Odlična površinska aktivnost: ima dobro emulgiranje, vlaženje, solubilizacijo, disperzijo, penjenje in druge lastnosti. Na primer, natrijev kokoil metil tavrin z masnim deležem 0.05 % ima dobro odpornost na trdo vodo, višina pene v pogojih trde vode 1500 mg/kg pa je skoraj enaka kot v pogojih čiste vode, oboje pa je približno 1700 mm.
Nežno in koži prijazno: ker so aminokisline osnovne snovi, ki sestavljajo beljakovine, malo dražijo kožo, niso alergične in ne dražijo oči. Primerni so za različne tipe kože, vključno z občutljivo kožo, uporabljajo pa se lahko tudi v formulaciji izdelkov za nego dojenčkov.
Visoka varnost: Raziskovalci so izvedli subakutne teste, teste kronične toksičnosti, teste draženja sluznice in druge teste na belih miših in zajcih, ki so pokazali, da je natrijeva N-acil aminokislina manj dražilna kot natrijev dodecil sulfat, ima večjo varnost in se lahko zlomi. encimi v človeškem telesu pretvorijo v maščobne kisline in aminokisline.
Močna antibakterijska sposobnost: zaradi prisotnosti hidroksilnih ali nenasičenih vezi v acilni verigi ima določeno antibakterijsko sposobnost in ima dobro baktericidno sposobnost proti po Gramu pozitivnim in po Gramu negativnim bakterijam ter nekaterim nitastim bakterijam. V nekaterih izdelkih ima lahko baktericidno vlogo, na primer v dnevnih kemičnih izdelkih.
Dobra združljivost: lahko harmonično sobiva z drugimi vrstami površinsko aktivnih snovi in je lahko združljiva z anionskimi, kationskimi, neionskimi in amfoternimi površinsko aktivnimi snovmi. Na primer, če se uporablja skupaj z dodecil eter sulfatom (LES) v detergentih, lahko poveča afiniteto za lase in tako ustvari funkcijo zaščite las. Lahko se uporablja tudi v formulaciji različnih izdelkov za osebno nego (kozmetika), pri čemer deluje skupaj z drugimi sestavinami.